Блог

Крупы и зерно диетологи рекомендуют употреблять больше

Крупы и зерно диетологи рекомендуют употреблять больше

Диетологи всего мира рекомендуют употреблять в пищу крупы и зерно разнообразных сортов. Полезными остается и продукты из зерновых культур, это макаронные изделия, лапша, хлеб, в основном из цельного зерна высшего сорта. Исключены продукты из рафинированного зерна (зерновых) с высоким содержанием сахара, жиров (в частности, насыщенных жиров) соли и натрия, таких как торты и печенье.

Детям важно есть крупы и зерно

Хлеб и крупы являются хорошими источниками клетчатки, углеводов, белка и широкого спектра витаминов и минералов. Эта группа продуктов питания должна составлять основной источник килоджоулей (энергии) в рационе. Зерна являются неотъемлемой частью здорового питания, обеспечивая питательные вещества и энергию для нормального роста и развития ребенка.

Цельные зерна против обработанных (белых) зерен

Цельные зерновые продукты — это любые продукты, содержащие каждую часть зерна, включая внешние слои, отруби и ростки. Обработанные белые зерна удаляют отруби, в которых хранится множество питательных веществ; поэтому они имеют меньше питательной ценности, чем цельные зерна. Можно приобрести обогащенные зерна и злаки, в которых потерянные питательные вещества были заменены изготовителем, однако целебные продукты по-прежнему являются наилучшим вариантом.

Крупы и зерно в рационе детей и взрослых

Для детей каждый день предлагайте разнообразные хлеб и злаки и выбирайте преимущественно продукты из цельного зерна. Рекомендуемое количество ежедневных блюд для детей и подростков зависит от возраста и веса, а также от состояния здоровья. Очень важно, чтобы каждый день ребенок принимал блюда из зерновых и хлеб.

Хорошей новостью для взрослых является то, что правильный выбор зерновых с правильными ингредиентами, это здоровый, богатый питательными веществами завтрак. Кроме того, крупы и зерно могут помочь вам справиться с вашими задачами по снижению веса и получить энергию на весь день.

Питание разнообразными крупами и цельными зернами не только гарантирует, что вы получаете больше питательных веществ и способствуют укреплению здоровья, но также помогают сделать ваши блюда более интересными.

Рецепты вкусных каш из круп

Каша пшенная без сахара

Гречневая каша с мясом

Машкичири: рисо-машевая каша

Оставьте комментарий