Машкичири: рисо-машевая каша

0
212

Рецепт Машкичири: рисо-машевая каша

Хорошие хозяйки каш делают очень много. Если желаете приготовить что-новенькое, можно рассмотреть рецепт узбекской кухни Машкичири: рисо-машевая каша.

Каша Машкичири хороша в любое время дня, особенно в холодные времена года, когда теплая ароматная еда может принести столько комфорта, даже самым отъявленным гурманам. Зимой будет очень полезна индийская каша из маша.

В этих небольших зеленых бобах множество витаминов и минеральных веществ, которые принесут только пользу вашему здоровью. Эта полноценная еда, является сбалансированным древней индийской системы целостного исцеления, которая возникла в Узбекистане в стародавние времена. Машкичири питает и очищает организм, насыщает ваши мышцы силу.

Как приготовить, спросите вы? Все очень просто, дорогие Домоеды, единственное, что может вас остановить, так это поиск маш, но и эти бобы не дефицит и есть практически в любом магазине большого города. Остальные ингредиенты вам хорошо известны.

Ингредиенты:

  • Маш бобы — 250 граммов;
  • Рис — 250 граммов;
  • Мясо — 300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук репчатый — 2 головки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Черный перец — по вкусу;
  • Зелень.

Машкичири рецепт

Способ приготовления:Машкичири (каша из риса и маш)

Нарезаем мясо, нарезаем морковь, шинкуем лук, обжариваем овощи и мясо в очень горячем масле, в очень глубокой сковороде. Налейте воду в сковороду 6 стаканов, положите промытые бобы маш и варите на медленном огне. Когда лопнут бобы, добавьте рис.

Продолжайте готовить, часто помешивая, чтобы не сжечь кашу.

В конце варки добавьте специи, которые вам нравятся. Обычно, это черный перец, кур кума, базилик. Посыпьте зеленью — готово! Готовая каша должна постоять 10-15 минут перед подачей.

Кушайте больше самых разных каш и ваш организм скажет вам — Большое спасибо! Берегите свою фигуру с помощью каш на завтрак, обед и ужин. Каши существуют уже тысячи лет и помогали человеку не просто жить, а вкусно питаться используя все подарки природы, в виде витаминов и других полезных веществ в каше. Берегите свое здоровье и кушайте только полезные продукты питания, это крупяные изделия и цельные зерна.

Лучшие крупы в Интернет-магазине «Масляный король»

101 Чай

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here