Новогодний салат Оливье из русской кухни

Новогодний салат Оливье - рецепт русской кухни

0
70

Новогодний салат Оливье из русской кухни отличается от нерусского тем, что туда кладут знаменитую докторскую колбасу, как говорят по-русски — «для аппетита». Благодаря увеличению калорийности блюдо стало истинно русским и Домоеды предлагают вновь приготовить блюдо на Новый год. Весь Советский Союз готовил салат Оливье, который стал центральным блюдом каждого праздничного стола.

Разница в том, что я подозреваю, что снова это повторюсь еще раз на этот раз, потому что этотаквкусно, я не могу допустить, чтобы страх оставил нас в стороне.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА:

  • 800 грамм картофеля, отварного, очищенного и мелко нарезанного кубиками;
  • 400 вареной докторской колбасы (можно заменить 300 грамм отварной говядины);
  • 2 яйца, отварные, мелко нарезанные кубиками;
  • 1 маленький красный или белый лук, мелко нарезанный кубиками;
  • 3/4 чашки майонеза, кому какой нравится;
  • 3 небольших соленых огурца, мелко нарезанные кубиками;
  • 1 чашка консервированного горошка
  • 2 отварные моркови, мелко нарезанные кубиками;
  • соль и перец по вкусу.

Новогодний салат Оливье

Как приготовить Новогодний салат Оливье

Нарезанные кубиками овощи и колбасу смешайте в большой кастрюле, добавьте туда горошек и майонез и снова хорошо перемешайте. Все, салат готов. Русский оливье подают в большой салатнице, установив ее на центр стола.

101 Чай

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here