Питание пожилых людей на каждый день

0
13

Еда — одна из самых основных потребностей человека, но у каждой возрастной категории есть свои нюансы. Питание пожилых людей значительно отличается от еды для детей, молодежи, человека среднего возраста.

Вероятные отличия заключается в том, что у старшего поколения есть проблемы с жеванием, глотанием, перевариваем пищи, а накопленные заболевания исключают многие виды пищи.

Как улучшить питание пожилых людей

Увеличение потребление овощей и фруктов должно на первом месте в рационе пожилых. В целом, волокна, витамины и ферменты, присутствующие на свежих растениях, являются лучшими источниками в получении энергии. Пропаривание овощей так, чтобы они были мягче для тех, у кого проблемы с зубами, легко сделать. Для тех, у кого нет проблем с жеванием, хорошо употреблять сырые овощи как закуски или салаты.

Питание пожилых людей на каждый день

Утро, это время для каши. Сделайте обед плотной едой, ешьте супы и щи, приготовьте и второе блюдо. Ужин у пожилых должен быть легким, те же каши, или салат, чтобы не иметь проблем с пищеварением, которые мешают хорошему ночному сну.

Вода: не забудьте поддерживать уровень жидкости. Для всех физических процессов важно выпивать много жидкости в течение дня. Чем больше фруктов и овощей в наших рационах, тем естественнее мы увлажняем все процессы в организме.

Важным составляющим рациона пожилых людей могут стать отвары и компоты. Травяные отвары и компоты способствуют укреплению иммунитета и являются естественным лекарством для всех существующих болезней на земле.

Зерна и крупа: не ешьте много хлеба, особенно свежий, выбирайте грубый, не мягкий хлеб выбрать, с цельными зернами.

Частота питания: любой врач скажет, что пожилым лучше питаться 5-7 раз в день небольшими порциями, чем наедаться при трехразовом питании. Не принуждайте работать организм в экстремальных условиях, переваривать пищу после 50-ти ему труднее с каждым годом.

Ешьте чаще: для большинства пожилых людей лучше маленькие приемы пищи в день.

Легкие способы улучшить питание пожилых людей

Суп для пожилых людей — универсальное блюдо, в котором есть все необходимые вещества. Рецептов достаточно много, единственное отличие – не готовьте бульон с жирным мясом, используйте постное.

Толченые орехи и бобовые, отличный способ пополнить организм белком. Готовьте больше блюд с фасолью, включая в рецепт свежие овощи, обязательно лук и чеснок.

Виноград, бананы, ломтики яблока, апельсиновые дольки легко съесть, не откажите себе в этих лакомствах на десерт.

Это пожилым людям есть нельзя

Питание пожилых людей

Жирную и сильно обработанную пищу исключайте. К сожалению, пожилым людям нельзя есть в привычных количествах колбасы, сало, шашлыки, сыры и жирные молочные продукты. Все они способствуют прогрессу естественного старения организма. Полностью исключайте из рациона молоко, сыр, жареную рыбу, котлеты. Хорошей альтернативой жирной пище будет не жирная рыба, бобы и натуральное растительное масло в холодном виде.

Старшему поколению лучше отказаться от черного чая и кофе навсегда. Пейте отвары, какао, компоты и кисель и будет вам еще много радости в жизни.

Несмотря на строгую постную диету, позволяйте себе немного прежней пищи, чтобы избежать стресса и депрессий.

Получайте больше радости от приема пищи, украшайте еду и стол, приглашайте гостей и сами ходите в гости. Больше общения и максимум движения, больше воздуха, солнца и природы будут вам помогать оставаться в форме и молодыми душой.

Domoedy.ru

Популярные статьи сайта

Мясо птицы опасно для здоровья — вся правда о курятине

Молочные продукты несут вред для здоровья больше чем пользы

Мясо птицы опасно для здоровья — вся правда о курятине

Растительное масло без ГМО

101 Чай

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here